年末年始は、お節のセットを２つ諸事情で購入した以外は、何もインターネット等で買わなかったんだけど、会社関係のとある後輩から水炊きセットが送られてきた。
しかも、2年前に引っ越した住所に送ったみたいだけど、なんとか無事到着。
ほんまは、30日に着く予定が、元旦になったのはご愛敬。
はかた一番どりと言う銘柄鳥の水炊きセット。
やっぱ、水炊きは博多が本場ですなぁ。
中身は、
とりスープに
つくねに
胸肉
そして、これがうまい骨付きの水炊き用の肉。
なんと、おろしポン酢までついてるし、
更には、麺まで。
至れりつくせりですわ。
美味しい水炊きの作り方まであるし。
ちなみに、はかた一番どりは、株式会社あらい という福岡の会社が推してる銘柄鳥。
交配を重ね、美味い味に仕上がってるらしい。
安全、安心にも配慮されて育てられ、加工されてるみたい。
昨日食べたけど、結構おいしかったですわ。
でも、やっぱ本場の博多の中州あたりで食べる水炊きが最高ですけどね。