前回が甲府のライブの日で、奇しくも今日も甲府の日(笑)
ただいま4月26日9時半Now。
甲府コンビクションでライブのスプラッシュ御一行は早々に山梨県入りしてまして、私にいたっては、カーフィー飲みながらのんびり朝食でもしましょ!っておもつて朝マックしてます。
ごはんの食べ方ってすごい性格でますよね?
例えば、おかずAならAのみとごはんで食べ進める人や、味噌汁は最後に飲む人、白いごはんだけを一番最初に一口食べる人。
わたしはこれぜんぶやりません。
全く否定ではないので悪しからず!
まずわたしは白いごはんのみが苦手である。
大の生地好き、うちのボーカル小池は、この白いごはんのみ食べれるタイプで、どら焼きの生地、ロールケーキの生地、ハンバーがーの生地。めん、ごはん。なんでもこの主軸の味はうるさい方である。
まずホワホワ感を楽しみます。くちびるで。
一通りホワホワしてから生地食べます。ネギあげます。
感想も生地が美味しいものなら、中身の事よりだいたい生地褒めます。ネギあげます。
だからまだ俺は子供なのかなぁ。
白いごはんの味の向こう側に行けてないだけかもしれない。
苦手な人がいたら一緒に体験してみよ!
味の向こう側へ。
そして味噌汁。
シャズナのイザムさんが無類のラーメン好きということで、テレビでやっていて、かなり口うるさいお客さまでしたのですが、
その一例に、
このスープはもっと熱い状態で提供したらいけない理由があるのですか?
と。
ようするにぬるい。
エクストラホットでお願いします。
と。
油の膜が張ったラーメンはほぼほぼ沸騰しまくってる温度での提供はしない。なぜなら、油で温度が下がるのを防いでいるがゆえに、熱すぎて危険だからだ。
しかし、あっついスープを体に注ぎ込むあの感じがたまんやい。
だからお店独自のタイミングで、スープを入れほどよいエクストラホットで提供している。
わたしもできる限り熱いのがすきだ。
お味噌も同じで、定食でいうなら、半分を食べ終える前ぐらいには飲みほしていたい。
あったかいうちがやっぱり美味しいと感じるから。
あくまで個人的好み。
そして、Aのみのおかずとごはん、終わってからBとごはん。
これは一番納得がいかない。
卵焼きと、ウィンナーを食べると摩訶不思議なワンダーランドになるのに、さらに、そこに納豆ごはんなんてもんで口をふさごうもんなら、未知なるパーフェクションです。ちなみに朝ごはんの話しね。
おかずを混合してこそ、味の確変がおきる。
そしてこれは、まわりにひどく否定されるのですが。
パフェの一体化。
あのパフェって芸術ですよね。アースティック。
何層にも重なった甘さのハーモニー。
工夫のこらした食感とのコラボレーション。
しかし。
その層を上から食べたり、縦で掘り下げて食べるなら味は容易に想像がつく。
だから俺は、
まぜる
まぜる
シェイクハンド
お願いしまーす
パフェの一体化。
こうすると見た目はもう、ピカソのぶっとんだバージョンぐらいヤバいんだけど、味は革命です。
ウソだと思ってやってみて。もうやってるって人は仲良くなりたい。
抵抗があるなら、セオリーをテイクオフしてこう。
あーいちご狩りしたいわぁ。
最近面白かった、中国人の発言。
もちろん空耳なんだけど。
のーぱんのーぱんおじさん
ノーパンノーパンオジサン
どうゆう意味だったんだろ?(笑)
ってしみじみ思ってます。
ここだったんかーーーーい。タイトルの意味、ここだったんかーい(笑)
今日は甲府!
明日は大阪!セミファイナル!
楽しみすぎる!
悔いのないツアーを!全力で楽しみます!
さよ~なら~。
小池が仲間になりたそうにこっちを見ている。
たかしは、小池を仲間にしたよ!