いきなり肉じゃグロいのでチャンドラーの画像足しとくwww
さて
今夜は「プルコギ」を作りましたー(´∀｀)
まずは、ボウルで牛の切り落としに合わせ調味料を揉み込みます。
おろしニンニク １片
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
コチュジャン 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
ゴマ油 大さじ１
白すりゴマ 適量
続いて細切にりした野菜も一緒に入れて絡めます。
今回使った野菜は
ニラ
人参
玉ねぎ
もやし
こんな感じっすな♪
あとは鍋で焼くだけでオッケーですけど
根野菜もごっちゃなのでフタをして蒸らしすとまんべんなく火が通ると思います(^-^)
水が出ても大丈夫っす♪
はい、出来上がりでーす♪
チャンドラーは興味津々です☆
どこがやねん!(･∀･)/
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