今夜は先日『MOCO'Sキッチン』で見て美味しそうだった
「斬新過ぎるスープ」なるモノを作ってみました(´∀｀)
材料は
鶏の手羽先
ジャガイモ
長ねぎ
青ねぎ
コンソメスープ
塩コショー
糸唐辛子
手羽先はフォークで火が通りやすいようフォークで穴を空け
ジャガイモは1センチくらいの薄さに皮付きのまま切って水に
２、３分さらしておきます（でんぷんを飛ばすため）
で、フライパンに油を引き手羽先から焼いていきまーす
焼き目が付いてきたら、長ネギ、ジャガイモ、青ネギを投入して
塩コショーをします。
そしてコンソメスープを入れて、灰汁を取りながら暫くコトコト
はい♪
「鶏手羽と新じゃがいものスープ（韓国風）」の出来上がり～(´∀｀)
斬新っていうのは、このスープはクラッシュアイスを入れて
スープを好みの温度にしてもオッケーってとこなのかな？(^-^)
麺を入れてもイイみたいです。
今の時期、素麺なんてイイんじゃないでしょうか？
結構コンソメと合いますしね。
ま、チャンドラー的には、なーんもオモロナイわな？www
またたび舐めますぅ？(´∀｀)
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