今日は寒いねー、朝なんてエアコンの暖房なんか
全く効いてへんかったわー。
家に囲炉裏欲しいなー(´∀｀)
さて、オイラは朝食はパン派とか別にこだわりないけど、
ごはん食べるなら味噌汁は絶対に欲しいタイプ
でも朝から味噌汁は手間がかかるから、自分では作らないけど
インスタントのを作って飲みます。食べるか？ｗ
鮭とかは朝から焼くけどね。ってどないやねん(･∀･)/
で、今朝も味噌汁作ろうとしたんやけど・・・
最後の１つでみそだけしか無いガナ！
具はどこ行ってん？(･∀･)
具が無いことで味噌汁作る計画がパーやガナ！
って上手いコト言うてる場合ちゃうやうけどｗ
しゃあないんで、余ったみそは夜に野菜炒めに使うことにしました
材料はいつも通りです。鶏皮使ってる以外はネ☆
最近、作る料理作る料理に鶏皮ばっかり使ってるわー
そして、なぜかヤセたｗ
豚バラと比べて鶏皮だとカロリーかなりちゃうんかなー？
カロリーかなり・・( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
味噌を豆板醤とオイスターソースとお酒なんかで溶いたものを
後で絡めたらこんな感じに出来あがりましたー♪
これは同じ分量の調味料使っても加減できるねー
野菜のしゃっきり感を残すように作ると、味が浸透しないから、みそ風味って感じ。反対に野菜がしんなりするくらいまで炒めるとしっかり浸透してみそ味って感じになるねー(´∀｀)
お味の方はグ～♪てことで(o^-')b
と宜しくお願いします(^O^)
