ジンギスカン

北海道名物料理の一つ、ジンギスカン。

この頃は東京でもジンギスカンが食べられるようですが、やはり本場は北海道です。

先週末、東京から来た姉と姪を連れて札幌の宮の森ガーデンというお店に行きました。

昨今は生ラムブロック系（？）が流行っていますが、昔ながらの冷凍プレス系（？）ジンギスカンの食べ放題です。

ひたすら食べまくって、わずか３０分で満腹です。

昔からジンギスカン用の焼台は北海道の形をしています。