キムマリティギム

私の김말이튀김レシピ



<材料>
春雨 １００ｇ
↑私はタンミョン(韓国春雨)を使いました♪
ニラ 5本
玉ねぎ １/３
ニンジン 4cm
野菜はお好みで
海苔 ５枚


<衣の材料>
たまご １/２個
お水 １/2カップ
小麦粉 １/2カップ


<ヤンニョムジャン>
しょうゆ 大さじ １+１/２
砂糖 小さじ１
ごま油 大さじ１/２
ごま 大さじ１/２


【タレ】

★コチュジャン 大さじ2
★お酒 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2
★醤油 大さじ2
★水飴 大さじ2
★胡麻油 大さじ1
★はちみつ 少し

タレは★を全部合わせて一煮立ちさせたら完成
簡単で何に付けても美味しいタレ



作り方

① 春雨をゆでて、ザルにあげておきます。

② フライパンに油を大さじ１入れて、 好きな大きさに切ったニンジン、玉ねぎ、ニラを 堅い順番に入れ、軽く炒めます！
みじん切りではなく、私は大きめに歯ごたえが残るようにした方がいいと思う


③ ②に春雨とヤンニョムジャンを入れ炒めます。味見をしてお好みで塩などで調節して下さい。

材料に火が通ったら、 火を止めて余熱を取っておきます


④ 角１０ｃｍぐらいに切った海苔に 炒めた春雨を入れ巻きます。
海苔がくっつくように端に水を付けるといいよん。


⑤衣の材料を混ぜて、 そこに巻いた海苔巻きをからませます。


⑥ １８０℃の油で揚げます
（油の中に、ころもを落とした時に一度落ちて すぐに上がってくるぐらいが１８０℃です）


これで完成
タレをつけて召し上がれ＼(^o^)／
タレの材料がなくて面倒だったら塩で食べても美味しいらしいです

こづゆ

昨日おうちに帰ったら、docomoショップで頼んだHOMEwifiが届いてました★



2年間支払いプランを特定のものにしておけば、その後はもらえますーってゆう実質タダでもらえちゃうこのHOMEwifi君。

そんな甘い話があるかと思ってずっと申し込み出来ずにいましたがやっとこ申し込みしましたw

これでやっとおうちでスイスイwifi使えますー。

最近携帯の調子がおかしくて、急に圏外→電源落ちるってパターンが多かったので少しは改善されるかな？(関係無さそうだけど)

SDを容量大きいものにして、本体メモリも軽くしたから携帯の調子良くなることを祈る★





福島の郷土料理のこづゆです。

もう1年も経つんだなぁ(´・ω・｀)

時間が経つのが早い。

やっぱりおばあちゃんのこづゆが1番美味しいです♥

久しぶり

最近ハマっているジェルネイル。


楽しい楽しい★

来月結婚式をする高校の友達の為にリングピローを作りました(^○^)



(リボンは途中段階のもの★)
全部お任せでということで完全に自分の好みで作らせてもらいました。
ミントグリーンの造花がどれよりもズバ抜けて高かった(笑)！
自分にとっても良い記念になります。
あー結婚式泣いちゃう(;_;)気を付けなきゃ！

色んな方から刺激を受けて、またゆっくりでもブログを書いていけたらいいな。

最近友達に頼まれて物作りをする機会が増えています。
作るのも幸せだし、喜んでもらえたら100倍幸せ(^○^)♪