昨日のバイトは深夜でした。朝6時に店を出て、店長と副店長と朝ごはんを食べにまん馬 に行きました。
店長が「おいしいから連れてったる」と連れて行ってくれたのですが、ほんまにおいしかったです。
そこの名物が「すんどぅーふ」です。漢字で書くと「純豆腐」。
純豆腐とは豆腐チゲみたいなものでした。熱々のなべで出てくるのでブクブクしてます。そこに生卵を落として半熟卵にして食べます(どう食べようが自由ですが。。)
ご飯も小さい石釜で、注文してから炊くので15分ほどかかりますが、めっちゃおいしいです!!
嬉しいのが24時間営業、そして安い!!
この写真の「すんどぅーふ定食」で750円!!石釜ご飯、すんどぅーふ、卵、韓国のり、ナムル、キムチがついてます。北新地のはずれとは思われない値段設定。
すんどぅーふの中には豆腐以外にアサリ、海老、牛バラ肉、牡蠣まで入っているのに、いいの!?の値段です。
食べ方は、石釜の中のご飯をまずお椀に移し、すんどぅーふをかけながら食べます。そして、石釜にはおこげがのこるので、水を入れて蓋をします。しばらくすると石釜の中は雑炊のようになります。
嫌な予感がしてましたが、しっかり口の中やけどしました。
ひさしぶりに感激の味でした。
そして店長、ごちそうさまでした!!
「まん馬」
大阪市北区曽根崎新地2-4-19
06-6231-5539
営業時間:24時間営業(ランチタイム11:00AM~3:00PM、朝定食5:00AM~11:00AM)
定休日:無休
