あけましておめでとうございます㊗️
本年もよろしくお願いします。
2018年は満足した年でしたか？？
2019年はきっと満足できる年にしましょう！
お正月といえば
『御節』ですよね。
私も正月はいく先々で御節を頂いております。
さて、
そんな御節ですが、
意外と酵素を無駄遣いしてしまう食事になります。
御節で火を通していないのは
数の子
と
いくら
ぐらいかと思います。
それ以外の食材に関してはほぼ火を通しておりますので、酵素がない食事となります。
また
日本食全体に言われますが
御節は全体的に『甘め』な味付けとなっておりますので、
消化に酵素をたくさん使ってしまう
『砂糖』の量がとても多いんです。
ですからとても沢山の消化酵素を使ってしまうんですね。
そんか無駄遣いした酵素は
スピルザイムなどの酵素ドリンクで補いましょう！！
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