南インドのクレープ料理「ドーサ」

お世話になっている会社の50m範囲内にインドカレーのお店が３軒もあって、
ランチで変わったものを食べたくなりました。
ライスでもナンでもなく、クレープ状のマサラドーサ。

作るのに20分以上かかるそうで、先に出てきたみんなのカレーを
ギラギラと見ていました

南インドの伝統料理だそうで、ジャガイモなどを香辛料で炒めたものが包まれています。

ココナッツなどのチャツネ（ペースト）やサンバールというスープがついてきます。

量が多くて食べきれませんでしたが、スパイシーでおいしかったです。