常連客になる方法
「SpinninGrill YOKOHAMA」のブログへようこそ
広報部長のかけるです
当店では、２回目にご来店のお客様から、
常連客としてもてなすことをポリシーにしています
お店としては、新規の顧客が増えることは、とてもありがたい
ことなのですが、当店ではそれ以上に２回以上、来店された
常連客を大切にしたいと考えています
決して新規のお客様を大切にしないということでは
ありません
新規のお客様を常連客にするのが、私たちの使命ですし、
常連客を増やすためにも、新規のお客様はとても
大切な存在です
ただ、２回、３回と来店が増えるたびに、当店に対する
目は厳しくなって当然ですし、そういった方々にも
認められるお店にしていくことこそが重要だと思います
当店では、最高の料理やお酒を提供するのは当然ながら、
それと同じくらい、人間同士のつながりを大切にする姿勢を
常にもって営業していきます
皆様の行きつけのお店の１つになれるように頑張ります
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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地図になりますので、クリックして
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チキン・チキン・チキン
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内装工事も終了し、今週末からはロティサリーマシンの
調整を兼ねて、チキンを焼きに焼きまくる予定です
ロティサリーマシンはとても繊細なものなので、
部屋の温度や湿度などで、チキンの焼ける具合が
微妙に変わってきてしまうので、最高の焼き上がりを
見つけるために、何度も試作を重ねる必要があります
同じ機械を使えば、同じものができて当然と思う方も
いるかもしれませんが、焼き加減などによって、
全く違うものができてしまうのです
皆様にお出しするときには、やはり最高の形で提供させて
いただきたいと思っておりますので、是非お楽しみに
チキンを焼きに焼くのですが、もちろん自分達だけで
それを食べ切ることなどできませんので、その試作品を
お昼ごろに、関内周辺の皆様にお配りする予定です
詳しくはブログやお店の周辺に看板などで、お伝えしますので、
お気軽にお越しいただければ幸いです
今月も残り１０日
ラストスパートで頑張ります
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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壁紙の張り替え
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ついに、内装工事も終了しました
壁紙も新しく綺麗に、カッコよくなって、お店の前を
通る方々も、当店をのぞいていってくれるのが、
とても幸せです
あとは、明日クリーニングに入り、完全に終了となります
スタッフも気合が入ってきており、オープンへ向けて、
モチベーションも上がってきています
ただ、様々な要因で時間的にかなり切迫しているので、
最悪の場合、数日、オープン日を伸ばすかもしれませんので、
詳しくはこのブログで来週、しっかりと発表させていただきます
まだまだ、プレオープンへの参加者を募集しておりますので、
ご興味がある場合は、左から無料メール会員登録をして
いただければ、プレオープンへの招待状を配信させていた
だきますので、お気軽にどうぞ
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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テレビ設置完了
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今日、テレビの設置が完了しました
これで、これからの日本代表戦や、オリンピックや世界陸上などの
スポーツ観戦は当店でみんなで盛り上がっていきましょう
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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内装工事ほぼ終了
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ついに、内装工事もほぼ終了し、これからお店で
最終準備に入ります
ロティサリーマシンを使って、チキンの焼き練習や
オペレーション訓練など、これから佳境に入ってきます
お店いっぱいにチキンの香ばしいかおりに包まれて、
最高の料理を出すために、最終段階の試食を
繰り返すのですが、それが逆に楽しみです
もちろん、欧風カレーも最後の最後まで、妥協せずに
最高の料理に仕上げて皆様に提供するつもりですので、
是非、お楽しみに
今週末からお店の写真や料理の写真をたくさんアップして
いく予定ですので、それを見てご来店いただける方が
増えてくれれば最高です
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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台風直撃
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かなり勢力の強い台風が、日本列島を襲っているようで、
被害が少ないことを祈るばかりです
夏になると、例年のごとく、雷を伴った雨などが降ることも
予想されます
雨の日は、気持ちも暗くなるので、家にまっすぐ
帰ろうと思う方も多いのでしょうか
しかし、雨の日の気持ちが暗くなるような日だからこそ、
美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲んで、
楽しく語りあうことこそが大切ではないでしょうか
そういった日に、家に閉じこもらずに、当店で楽しく
過ごしていただくために、当店では雨の日限定サービスを
開催する予定です
雨の日は毎日、さまざまな限定クーポンを配信しますので、
そちらを活用していただき、おもいっきり楽しんじゃいましょう
世の中、楽しんだもの勝ちです
無料メール会員に登録していただいた方全員に、雨の日限定
クーポンを配信いたしますので、是非、お気軽に右のQRコードから
会員登録していただければと思います
メールを受け取る方に、なんの得もないメールは致しませんので、
十分、活用して下さい
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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ロティサリーチキンの鶏決定
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広報部長のかけるです
当店の絶品『ロティサリーチキン』に使用する
鶏が決定しました
もちろん国産の銘柄鶏で、この鶏で作る
ロティサリーチキンは最高にジューシーで、
最高の味になること間違いありません
この鶏の生産者の方々は、鶏に抗生物質などを全く
与えないため、衛生管理を徹底しており、朝から
晩まで、神経をとがらせながら、この鶏を育てて
くださっています
その努力に応えるためにも、当店として、妥協なく
最高の料理になるように、精一杯努力していくつもりです
プレオープンも近づいてきましたので、皆様とお会いできる
日を心より楽しみにしております
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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ワールドカップテレビ観戦
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今日、女子サッカー日本代表が世界一になる
快挙を達成しました
朝方からのキックオフだったので、寝ていた人も
少なくないかもしれませんが、本当に興奮する
最高の試合でした
当店では、今日の朝のような日本代表の大きな試合の
時には、時間に関わらず営業して、みんなでスポーツバーの
ごとく盛り上がっていきたいと思っています
そのあたりの情報は、無料メール会員の方には随時、
配信していきますので、もしよろしけれな会員登録を
していただければ幸いです
ちなみに、個人情報の徹底のために、当店の人間も
メール会員に登録したアドレスなどは分からないように
なっておりますので、そのあたりはご安心していただき
たいと思います
これから始まる、さまざまな日本代表戦を是非、当店で
食べて飲んで、叫んで一緒に応援しましょう
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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なばなの里のホタル
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こんな夜中なので、たまにはお店と関係ないお話しも
させていただきたいと思います
先日、三重県にある『なばなの里』に行ってまいりました
お目当ては、「ホタル」でした
東海・中部地方では、かなり有名なホタルのメッカで、
８００匹以上のホタルが、星のように揺らめいていて、
幸せな時間を満喫させていただきました
みなさんも、もしご興味があれば来年６月ごろに
『なばなの里』まで行ってみてはいかがでしょうか
本当に一押しですよ
ちなみに、ホタルは写真を撮れなかったのですが、
『なばなの里』の名のとおり、お花でいっぱいの場所ですので、
その画像がこちらになります
自然あふれる場所ですので、是非行ってみてくださいね
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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多くの方に感謝
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広報部長のかけるです
少しずつ準備が進む中で、多くの方々が力を
貸してくださり、私たちを助けてくれています
内装工事は全て友人の業者が行ってくれたおかげで、
信じられないぐらいの格安で迅速に、工事をしていただき、
この物件選びも、とても親身になってくれる不動産会社の
方と出会うことができたおかげで見つけることができました
また、多くの方々に開店後、来店してくれる約束も
いただき、本当に感謝の言葉をいくらならべても
あらわすことができません
本当に、本当にありがとうございます
そして、私たちには師匠がいるのですが、その師匠である
Oさんの底のしれない大きな心がなければ、私たちのお店を
開くことはできませんでした
その師匠であるOさんに少しでも恩返しができるように、
これから全員で力を合わせ、全力で必死に頑張っていこうと思います
これからご来店いただくお客様に対しても、常に感謝の気持ちを
忘れずに、皆様に愛されるお店を作っていきますので、
よろしくお願いします
ポチっとお願いします
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ロティサリーチキン＆欧風カレー
「SpinninGrill YOKOHAMA」
８月１日オープン予定。
横浜・関内駅徒歩4分 または 日本大通り駅徒歩5分。
営業時間 11時～15時 17時～23時 年中無休
所在地 横浜市中区太田町2-27 ザ・バレル飛高ビル1F
横浜メディアビジネスセンター（神奈川新聞社）前
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