#本日のおうちごはん ひき肉となすカレー牛と豚の合い挽き肉があったので、にんにくとしょうがをふんだんに!玉ねぎとひき肉を炒めて、トマト缶も入れ、カレールー、ウスターソースで味を整えてなすとピーマンを炒めたものと合流!とろけるチーズをのせて、とろとろカレー ^_^卵をお弁当で使ったのでゆで卵はなし。ブロッコリーをそえて、いただきます(^^)少し肌寒さを感じるこの頃。寒くて目が覚めて、また夢の中へ。