昨夜の晩ご飯。
先日、マザー牧場にドライブ行った時、
帰り道、アクアラインの海ほたるで買ったコレを作ってみましたぁ！
あさりの釜めし！！
（その時の日記です！ → ココ
）
アサリ、大好きぃーーーー！！
普段はお味噌汁やバター炒めなどでしか食べないけど、
これならお米に入れるだけだから、簡単だよね！
中を開けると、こんな感じになっていた。
思ったより、アサリがビチョってしてるのねぇ。
プリプリ歯ごたえある方が好きなんだけどなぁ～。
３合のお米と混ぜて、炊き上がりました！
いつも炊き込みご飯は、トリ飯や五目ご飯が多いので
ゴマ油の香りとかが多いから、そのイメージしかないんだけど？
アサリの釜飯、ちょっと想像より磯の香りが強すぎるような？
生臭いニオイが苦手な私的には、
炊き上がりのニオイはイマイチですねぇ。
たぶん一緒に入ってる昆布みたいなのが多いのかも？
お皿に盛って出来上がり！
楽に１品出来るから、お料理下手な私にはもってこいだわ！（笑）
ドアップにして、アサリの存在をアピールしてみたが、
こりゃ何だか分んないか？！
とにかくアサリが漬け込んだような感じでベチャってしてるから
混ざるとどこにあるのか分りずらい。
んで、今夜の晩ご飯の全容でぃ～っす！
■あさりの釜めし
■ピーマンの肉詰め、トマトソース煮
■ホタテ（の横にあるやつ、何て言うの？）のバター炒め
■たまねぎスライスのサラダ（ポン酢）
以上、何か和と洋ゴチャ混ぜだな・・おいっ！
って事で、あさりの釜めしですが、
ニオイのわりには、味は普通に美味しかった！
あさりもベチャってしてるように見えるけど、
噛むとちゃんと存在と風味があって、うん！イケてました！！
って事で・・・
ベガス日記が続くと、気分転換したくなるから
久しぶりにご飯日記を書いちゃったわ！
おっさんも会社行っちゃったし！
今日は曇っててお洗濯できないしで、
これからまったりベガス日記にとりかかるかぁ～
ﾌﾞﾋｯ