
うっかり、もっこり
一寝入りしてしまいました
(笑)昨日は実家ごはん!でお世話になったので
今日は早く帰宅出来たので我が家に招いてご飯にしました

先日の父の誕生日、仕事でゆっくりできなかったので簡単ご飯ですが、ささやかに


☆根菜のトマト煮込みハンバーグ
(冷凍しておいた蓮根と人参ツナきんぴらを刻み、合挽肉、パン粉、牛乳、ナツメグ、クレソル、卵、木綿豆腐少々とよく混ぜて
小麦粉はたき白ワインと蒸し焼きにします。
ある程度焼けたら一度取り出して
肉汁に、冷凍ストックの
自家製ガーリックトマトソースを加え煮込みます。
ハンバーグを戻したら
隠し味に醤油をたらして一度冷ましてから再度あたためます。
☆千切りキャベツ
☆じゃがいものグラタン
☆とうもろこしとふわ玉のスープ
☆トマトとアボカドの蜂蜜マリネサラダ
☆ガーリックトースト
☆デザート*ティラミス



今日は娘うたさんと映画に行ってくれました

いつも、ありがとうと
感謝の気持ちを込めて。
喜んでいたので良かったです


明日は休みだ!わっしょい5時弁当も休みだし
ゆっくり寝まーす(笑)

皆さんもよい日曜日を。
台風には気を付けて過ごしましょう。