本日のもときち定食☆根菜のトマト煮込みハンバーグ | (^-^)spin-kitchen(^-^)人の笑顔を紡ぐ台所ごはん もときち食堂

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こんばんは船


うっかり、もっこり
一寝入りしてしまいましたガーン(笑)


昨日は実家ごはん!でお世話になったので
今日は早く帰宅出来たので我が家に招いてご飯にしましたニコニコ
先日の父の誕生日、仕事でゆっくりできなかったので簡単ご飯ですが、ささやかにケーキ


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☆根菜のトマト煮込みハンバーグ
(冷凍しておいた蓮根と人参ツナきんぴらを刻み、合挽肉、パン粉、牛乳、ナツメグ、クレソル、卵、木綿豆腐少々とよく混ぜて
小麦粉はたき白ワインと蒸し焼きにします。
ある程度焼けたら一度取り出して
肉汁に、冷凍ストックの
自家製ガーリックトマトソースを加え煮込みます。
ハンバーグを戻したら
隠し味に醤油をたらして一度冷ましてから再度あたためます。

☆千切りキャベツ
☆じゃがいものグラタン
☆とうもろこしとふわ玉のスープ
☆トマトとアボカドの蜂蜜マリネサラダ
☆ガーリックトースト
☆デザート*ティラミス


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今日は娘うたさんと映画に行ってくれました音符
いつも、ありがとうと
感謝の気持ちを込めて。

喜んでいたので良かったです音符

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明日は休みだ!わっしょい5時弁当も休みだし
ゆっくり寝まーす(笑)ニコニコ


皆さんもよい日曜日を。
台風には気を付けて過ごしましょう。