今日はお迎え後、
祖父のケアマネさんと打合せ、施設へなどで
今夜は遅くなりました
今朝からリクエストされていた我が家の人気メニュー餃子
今日は黒豚の挽肉使用
餃子に合わせてあとのおかずは簡単さっぱり系
☆黒豚餃子
（キャベツ一玉！はみじん切りにして塩もみして絞っておきます。
胡麻油、酒、みりん、味噌蜂蜜、黒胡椒、醤油、オイスターソース、ウェイパー豆板醤少々、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、をよく混ぜてタレを作っておく。
黒豚挽肉にタレを混ぜたら白くなるまでひたすら混ぜる！フワフワに。なったら韮の千切り、キャベツを加えよく混ぜて馴染ませる
皮に包み焼くだけ！）
☆枝豆
☆キムチ
☆めかぶ
☆叩き胡瓜とクラゲとささ身のナムルサラダ
（ささ身は砂糖でもみ
生姜、青ネギ、酒で茹でます。汁ごと冷ましてから大きめに裂きます。塩クラゲは水につけておき、熱湯にとおします。コリコリに！もやしは少しの湯と胡麻油で茹でます。
すりおろしニンニク、酢、醤油、きび砂糖、レモン汁金ゴマ、塩胡椒のタレに合わせてキンキンに冷やす。
餃子好きの我が家
登場率高し
餃子はまりごにも届けました
お魚いつもありがとうダンディーさんも
娘うたさん、絵本読んだらニページ目で寝落ち(笑)
母ちゃんはこれから
書き物をせねばです
皆さんいつもありがとうございます