本日のもときち定食☆産直野菜で! | (^-^)spin-kitchen(^-^)人の笑顔を紡ぐ台所ごはん もときち食堂

(^-^)spin-kitchen(^-^)人の笑顔を紡ぐ台所ごはん もときち食堂

もときち食堂です(*´∇`*)

昭和を愛する
ちょっと熱い母ちゃんと
ガテンな父ちゃんと
娘うたさんと
大切な家族と
可愛い雑貨や
昭和レトロ
激安情報などなど。


よろしくお願いいたします♪

こんばんは音符


今夜は激安食材を使って
おサレに野菜を食べるの巻

201405092027000.jpg

☆産直野菜のバーニャカウダ&チーズフォンデュ

(バーニャカウダソース
芯を抜いた青森巨大ニンニクを牛乳で柔らかくなるまで煮ます。別のフライパンでオリーブオイルでアンチョビ三枚位を崩しながら
潰したら、隠し味に味噌を小1。白ワイン少々を入れてニンニクペーストも加え生クリーム入れてとろみつくまで煮ます。


チーズフォンデュ→前に母にもらった10円チーズソースにフリマでゲットの花畑牧場ガチョガバロスモークと牛乳で。


☆産直野菜
(人参、セロリ、胡瓜、パプリカ、かぶ、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツウインナー、バケット

☆チキンジャンバラヤ
(冷やご飯はラップなしでレンチン。水分とびます
パプリカ、新玉葱、ピーマン、刻みピクルス、鶏肉を炒め、チリペッパー、ケイジャンスパイス、クレソルで)


産直野菜にひひ美味しかったラブラブバーニャカウダソースも
上手く出来ました!
木のボードはフリマの戦利品チョキ


明日は参観日ですニコニコ
201405092027001.jpg
201405092028000.jpg
201405091911000.jpg
201405091911000.jpg