和食☆

国立科学博物館の「和食」

お気に入りのブロガーさんのチョコさんが紹介されていて、ずっと気になってて。

行ってきました！

今回はもうすごくすごーく珍しく旦那を誘いました。

和食には欠かせない水のことだったり、キノコ、山菜、野菜、魚介類、海藻がたくさん。

発酵について詳しく展示されてたり……

私こういうのってじっくり見たいタイプでね、3時間以上かかってしまった💦

中でも和食の成り立ちに興味があって、その時代の食事をこれでもかと言うくらいじっくり見てきました。

卑弥呼のお食事の再現

本当、我が家より豪華。

江戸時代の料理本

すごく勉強になりました！

いつもね、味噌汁は出汁入り味噌使ったり粉末のかつおだし使ったりだから。

ちゃんと出汁を取ってみようと思ってます。

さて、旦那はと言えば…

ダメなんです。

こういうの、サクサク進んじゃう人で。

入った直後にもう姿はなく。

30分くらいしたら

「先出てるね」のLINE

私が出るまでに常設展示の方も見てきたらしいです

。

そんなこんなでもう時間は14時過ぎてて。

お昼はラーメンって決めてたから

旭川味噌ラーメン  ばんから

豚角煮味噌ラーメン

もともとはこういう野菜たっぷり乗ってるのあまり食べないんだけれど、これ美味しかった！

角煮もとろっとろ

その後は御徒町駅から電車に乗ったんだけれどちょっと電車好きの旦那に頼まれ、大宮、川越を経由して髄分と遠回りで帰ってきました

本当は上野動物園も行きたかった私。

暖かくなったら行ってくれるってさー。

佐五兵衛のカレー☆

三連休の最終日。

娘Bはしきりに山梨にドライブに行きたがってた。

実は最近、相方の双子娘Aが家を出ることになり、千葉の方へお引越しをしたんです。

で、車の運転手が居ない

私が標的

午前中、用事で潰れてしまい。

結局、山梨の目当てはほうとうだからね。

またしても近場のほうとう

前回と同じ写真よ

めっちゃ並んだ。

1時間近く待ったよね。

私はほうとうの気分ではくて。

ずっとずっと気になってた

お山のカレー

右下は湯葉のお刺身

じゃがいもがマルっとゴロっと。

いつもカレーほうとうの私。

絶対カレーライスも美味しいに違いないと思ってたけど間違いなかった！

次回から、ほうとうにするかライスにするか更に迷いそう

お蕎麦＆お寿司☆

3連休の初日、夕方から寝込んだ私。

嘔吐と微熱。

これは明日の母とのお出かけも無理かもと気弱に

だめだめ。

孫のお誕生日プレゼントを買って母の分とぬ一緒にして送るんだった。

絶対に一晩で元気になるぞ！

保育園では少し前までちらほら出てた胃腸炎もここ1週間は落ち着いていたし。

考えてみても韓国料理の食べ過ぎに違いない。

翌朝はだいぶよくなりました。

でもまだ胃がムカムカ。

叔母も一緒にランチの予定だったから私の体調、話してうどんもあるかなと思いながらのお蕎麦屋さん。

手打ちそば  山泉

入るまではまだ食欲もなく困ったなと。

しかもうどんはなかった。

でもこれなら入るかも……と

かき玉蕎麦

少しお値段高めではあるけれどこれがとても美味しくて。

体調悪いのも吹っ飛んでしまった笑

ここは私は初めてだったんだけど3年前に亡くなった伯父(母と叔母の兄)が好きだったそうで母と叔母が懐かしそうに話してました。

その後、孫のプレゼントのお洋服を買って送ったりお茶とかしたらあっという間に夕方。

夜は珍しく私の旦那も呼んで回転寿し

独楽寿司

独楽寿司は家の近くにはないので初めて入った

はま寿司なんかよりは少し高めだけれど

めちゃくちゃ美味しい！！

昨日、嘔吐で寝込んだ人間とは思えないほど食べまくってしまいました

完全復活です