女子ごはん♫

こんにちは SUGAWAです。



今日は朝から、この子を使って

枝豆、ベーコンとチーズの

リュスティックを焼きました。

パン教室の先生に分けていただいた

酒種です。

何度も継ぎ足して、

ぷくぷくと元気に育っています。




朝仕込んで、ゆっくり発酵させて、

やっと夕方焼きあがりました。

今日の晩ごはんです。

息子たちのいない、娘と二人の

晩ごはん。

焼き立てのリュスティックと

蓮根、ごぼう、さつまいもとチキンの

サラダ。

たったこれだけ。

亡くなった義母が時々、

" 今日はお茶漬けだけでいいわ。"とか

" ご飯とお漬物だけがいいわ。"とか

言ってたけど、

私もそう。そんな時あります。

作るの面倒とかではなくて。

これだけがいいっていう。


娘も時々、パンとスープだけでいい

とか言いますが、

そう言えば、息子たちは言わないなぁ

。

不思議、、、。

















iPhoneからの投稿

重宝しています

こんにちは SUGAWAです。

癒しGarden
～2nd Garden～
9/27 (土)10:30～17:00
ビッグ・アイ 多目的ホール
大阪 堺市 泉ヶ丘駅直結

に参加します。プラかご販売します。


今日もプラかごの紹介です。

Ａ4サイズ、らくらく入ります。

2リットルのペットボトルを入れても

ビクともしません。

ほんっとにたっぷり入ります。

私はスポーツ観戦が好きなので、

スタジアムへ行くときは、このカゴに

飲み物はもちろん、サンドイッチや

お菓子や膝掛けなど色んなものを詰め

込んで行きます。

５年前、初めて出会った時に比べると

デザインもずいぶんオシャレになりま

したが、私はこのシンプルなものが

一番好きです。

この大きさで、色違い、デザイン違い

ありますので、

また次回紹介しますね。

ココナッツオイル使ってます！

こんにちは SUGAWAです。

７月から８月にかけて、ひと月ホーチ

ミンに行ってました。


滞在している間に、こんなものを買っ

ちゃいました。

いつも行くたびに遊んでくれる現地の

お友達 Ｌちゃんが使っていると言う

ココナッツオイル。


シャワーの後、髪につけたり肌に塗っ

たりしているのだそうです。

そう言えば Ｌちゃんはツヤツヤの黒髪

の持ち主。これってココナッツオイル

効果なのかも、、、と思い早速近所の

スーパーやドラッグストアで探して

購入してきました。


日本に帰って改めてネットで検索して

みると、

サンプロテクト効果や抗菌作用があ

り、新陳代謝に有効なマグネシウムや

ビタミンが多く含まれ、美肌作りに

有効な成分の宝庫なのだそう。


さらに、保湿し肌を活性化してくれる


上にツヤ、ハリなど効果抜群。

抜群って、、、、

こんなにハードル上げちゃってもいい

の？


で、半信半疑で使ってみました。

一ヶ月。

効果らしいものは、何ひとつ出て

いません、今のところ。


でもね、

50半ばの私の乾燥しきった肌や髪が

たったひと月で美しくなるわけがない

しね。


気長に続けてみようと思ってます。


より多くの効果を期待するなら

ヴァージンココナッツオイルが良い

ようです。

そして、食用のオイルも買ってみました。

食用のオイルの効能が、

脂肪燃焼

便秘解消

免疫力向上など

驚くほどたくさんあって、

これ全部鵜呑みにしていいの？って

感じです。

副作用の声も載っていて、

頭痛がしたり、気分が悪くなったり、

ということもあるようです。

買ってはみたものの、食用のオイルは

まだ1度も試していません。

試して見て効果が現れたら、

報告しますね。




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ベトナム プラかご

こんにちは  SUGAWAです。

癒しGarden

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9/27 (土) 10:30～17:00

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ベトナム雑貨と言えば、

プラかごは外せません。

以前、BSテレビ"恋する雑貨"で

紹介されていました。

ほら、可愛いでしょう。

これは、小さなサイズです。

500mlのペットボトルが入ります。

軽くて丈夫で、汚れてもザブザブ水洗いで

きるので、ワンちゃんのお散歩に持って行

って汚れ物を入れても平気です。

温泉の外湯巡りに、タオルやお水など入れ

て移動するのに良いようです。

浴衣にも合いますしね。

デザイン違いのものや、サイズの違うもの

は、またこの次に紹介しますね。

酒種LOVE♥️

こんにちは  SUGAWAです。

今月のパンレッスンで教わった酒種山食。

これがね、

もぅね、

とっても美味しくて、

すっかり虜になってしまったんですよ。

夜捏ねて、

その日は冷蔵庫の野菜室で寝かせ、

翌朝取り出して、

後はゆーっくり時間をかけて

発酵させて焼くのです。

今日は自宅でおさらいの2回目です。

昨夜仕込んで、

今日の夕方焼き上がり。

ほとんど1日仕事です。私は成型が苦手な

ので、いつも仕上がりが美しくありません

。

それでもふかふか、しっとりで

くせになる美味しさです。

1回目のおさらいの時は、

赤ん坊の世話をするように、

ずっと付きっきりで、

何度も生地の温度を計ったり、

膨らみ具合をチェックしたりで、

焼きあがった頃には、疲れ果てて

ヘトヘトになってしまったのですが、

2回目の今日は、

発酵を待つ間に、スイスイ家事をこなし、

スーパーに買い物にも行き、

途中2度の食事と2度のティータイムをと

りました。 余裕です。

今日はこのまま食べて、

明日はサンドイッチにするつもり。

何度も練習して、早く上手になりたいな。