『角煮まんじゅう』

新しい長崎名物の一つとして全国的に有名になった、『角煮まんじゅう』

もともとは長崎の強度料理である『卓袱料理』の中のメインディッシュである
『トンポウロウ』豚の角煮をもっと手軽に食べたいということで生まれたそうです。

トロトロの角煮がお饅頭の皮に包まれて、カラシをつけて食べると、なんとも美味しいのです。
一度食べると、また食べたくなります。

明太子と同じく色々なメーカーから出ていますが、岩崎本舗が一番有名、でしょうか。
お取り寄せもできます。