高知県 有限会社 濵川商店さんの「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」を飲みました。
行きつけの酒屋さんで置いているのは気付いていたのですが、美丈夫を飲んだのは今回が初めてでした。吟醸、純米吟醸、大吟醸があったのですが、今回は真ん中？の純米吟醸にしました。
一口含むと日本酒ってピリッとした感じがするものが多いですが、スーッと柔らかく舌に乗る感じの爽やかさがあります。
爽やかで軽いだけお酒なのかと思いましたが、飲んでいるうちに香りとうまみ、酸味の日本酒の美味しさがしっかりと感じられます。そして喉越しは爽やかでシャープな感じです。
一般的には辛口のお酒と表現されるのかも知れませんが、一口目と口に含んだ時の味わい、最後の喉越しでそれぞれ違う様子を見せてくれるそんなお酒でした。