近所の食堂さんから、トリッパが出来まヒたよと連絡がありましたので、今晩行ってきました。

まぁ・・つまり『牛の内臓、ハチの巣』の煮込みです。

1回目は普通

お代りしたくなったので、今度はパレメジャーノ載せてください。と言ったらオーブン焼きで仕上げてくれました。

とっても美味しかった。

ここの食堂、最近とても美味しいです。

野菜の美味しさが際立ってます。

さすが自家栽培・・・昔、大文句たれたけど、ごめんなさいね。

それにコストパフォーマンスにも優れてるし・・・

あぁ酔ってきた・・・

寝よ