東金でがんばる社長の日記

黒トリフが入りました。との、案内がマルスピーノさんから来ましたので、早速お邪魔してきました。

メインで食べたのは、エゾシカに黒トリフ。

牛肉よりクセがなく、美味しかった。

で、最後にシェフがボトルごと持ってきた、グラッパ。

断ることができませんので

フォンダンショコラと一緒に美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。