あまり知られていない・・・

この辺の地域で雑煮に必ず入れるのが、この『青のり』と『はば海苔』。

とくに、青のりのホントの高級品は白子のある地域（よく知らない）でホンのわずかに採れるだけらしい。

なので市場には出回らず自家消費なのだそう。

でも、これ美味しくてね。

最高なのです。


で正月の雑煮ですが、こちらの地域は『みそ味』と『醤油味』に二分されてるそうなんです。

家庭によって違うのかしらん？？

まぁﾜﾀｽは醤油味です。