わが市の標高の高いところにお住まいの、ドイさんから電話があり新米を搗いたから持ってくよとのこと。
これは、大変ウレシュウございます。やはりお米は水が命。標高の高いとか、線路のアッチとコッチとかで味が違ってくるのです。でもドイさんところは、美味しい米で評判のところ。やはり地産地消でしょ。
しかし、南魚沼産て日本全国に出回ってますが、あんな狭い地域でそれだけカバー出来るのだろうか?不思議である。