今回は寒い時にさっと作って食べれる、
トマトポトフをご紹介します♪
●材料
・にんにく
・たまねぎ
・にんじん
・じゃがいも
・キャベツ
・豚バラブロック
・ソーセージ
※お好みで食べたいもの入れちゃってくださいw
①まずオリーブ油を引き、にんにく豚バラブロックを炒めます
②豚肉にある程度火が通ったら、次にソーセージと、あらかじめ電子レンジで5分ほど温めたたまねぎ・じゃがいも・にんじん・キャベツを入れます。
③あとはホールトマト、ローリエ、バジル、塩、ブラックペッパー、コンソメを入れ5分ほど煮れば・・・
簡単！トマトポトフの完成です！！
トマトポトフなら簡単に野菜もしっかり採れるし、トマトも入ってるので、リコピンが豊富なので、抗酸化作用があり、肌の老化防止にも効果的なので、ぜひお試しあれ♪
ピート
