根津にあるネパール料理店パサに行ってきました。
ランチでの訪問です。
単品のカレーもありますが、今回の目的はダルバートです！
ダル、ライス、アチャール、カレー１種類がついてきます。
カレーは日替わりで、この日は野菜のカレーでした。
まずはダル。
こちらは液体状のタイプで、舌触りがとってもなめらか！
豆の食感はなくなりますが、そのかわりとろっとした食感になります。
実はこういうタイプのダル結構好きなので嬉しかったです♪
味付けは薄めですが、カレーと混ぜて食べるのにはちょうどよいくらいです。
ライスは日本米です。
丁寧に炊けていて美味しいです。
アチャールはトマトのアチャールでした。
パスタソースにしたら美味しそうな味です。
カレーに混ぜると甘みと酸味が加わります。
メインの野菜カレーです。
美味しい～（*^_^*）
油っぽさは全然なく、とっても食べやすいです。
野菜もいろいろと入っていて、ランチにしてはかなりハイレベル。
なぜかごま油のような香りがしたのですが、これがいいアクセントになっています。
ダルやアチャールと混ぜながら楽しみます。
お昼からダルバートが食べられるのは幸せです☆
ごちそうさまでした。
とっても美味しいランチでした！
カレーも日替わりなので、また次回が楽しみです♪
ありがとうございましたo(^-^)o
ＰＡＳＡ
０３－３８２８－８５７５
東京都文京区根津2-27-2 2F
[火～土]11:30～15:00 17:00～21:00
[月・祝]11:30～15:00
定休日 日曜