日本一の生産者この人は小澤さん北海道の大沼に小澤牧場なる持つ生産者さん。一万頭以上を飼育する。ちなみコレは秋に訪れた時の写真。浜倉さんの牛◯とスパイス店舗にて提供してます。自ら牧草地を持ち自らの草で飼育しているところは数少ないです。塊で提供しガッツリ食してもらうには最高です。これからも宜しくお願いします。iPhoneからの投稿