凄いっ‼視察にベトナムホーチミンにて素晴らしい匂いの市場。肉屋の中でおばちゃんが肉切りの作業台上に寝てる…うーむ凄いっ‼沢井馬太郎さんが見たら羨ましいだろうなぁ立派なミートセンターを何十億もかけて建設して安全安心衛生実施。でもコレが何千年もしてきた肉屋な感じなんだろうなぁ温度管理ナシ菌検ナシ何もかもナシでも何故かお腹も壊さないで帰国。たぶん少し強くなって帰ってきました。iPhoneからの投稿