鹿児島遠征 【その７】

西酒造　マイ・フェイバリッツ　エントリーＮｏ．

どんとこい！

男らしさを感じる、ステキな名前のお米です。

西酒造さんは数年前の事故米騒動に巻き込まれてしまった「被害者」です。

それからというもの、西酒造さんは信用回復のためにも

とにかく「安全性の徹底追求」に手をかけました。

その一つが

完全契約農家からの仕入れと管理と検査

です。

どんとこい

なんとなく、いまの西酒造さんの心意気をあらわしたような

お米に感じました。

安全度　★★★★★★★★★★

shiro