本日も 市ヶ谷sasaya
にてヘルプです
やっぱり店舗も楽しいですね
どうも cobo です
最近、sasaya の仲間入りをした
さゝや味噌焼 
ミソヤキッテ ナンゾヤ
？？？
白味噌（牛ハラミ） と赤味噌（みつせ鶏）
の2種類があります
こ～んな感じ
まずね
火にかけて、真ん中にある味噌を
出し汁でといていきます
周りのお肉たちが
鉄板でジュージュー焼かれて、
部分的には、むしろ鉄板で焼いたような感じ。
出し汁で溶け出した味噌とお肉を
た～っぷり絡めて召し上がれ
もうっ！お味噌がたまんないっ
お腹すいたよ
cobo