金曜日からこんにちは
今日は晴れましたね、どうも cobo です
さてさて
先日、貝殻荘に寄ったときに
写真をパシャリ
せっせと仕込みと準備～
塩釜焼き のカタです。別注です。
地方の職人さんにオーダーメイドで
作ってもらいました
軽く７０センチくらいあります。
でかっ
〔ちょっと裏話〕
実は、「塩釜焼のカタとして使いたいんですよ。」
ってお願いしたら、ノリノリになっちゃいまして
職人の魂がつまってます
牡蠣。魚介はその日のによって変わったりします。
ワインメニューって実はないんです。
これまた日によって変わるので、結構楽しいんですよ。
桜の時期（もうすぐやね～）は、
神楽坂は 毎日がお祭り らしいですよ。
頑張らないとね～
cobo