さて、先週お伝えしました神田ミートセンター夏祭り。
皆様のお陰で、無事にお祭りを終えることができました。
来て下さったお客様、ご協力下さった関係者の皆様
本当にありがとうございました
今回の目玉であった、「解体ショー」。
鮪・馬・鹿の解体を披露させていただきました
これは鮪の解体
終盤戦ですね。これを皆様にご提供です！
これは鹿の解体
鹿肉の解体なんて見たことありますか？
おそらくあまりないですよね。
鹿肉はジューシーで柔らかく、とっても食べやすいお肉なんです。
その他、各店お祭りらしい独自のイベントを開催し
これまでにない盛り上がりを見せました。
また、時期を見てお祭りやりたいね、なんて
神田のスタッフ達もさらに一致団結したようです。
お疲れ様でした
cobo