美味すぎる
だいぶ前に行った定食屋さんで
いつかまた行きたいと思ってて
最近凄く天ぷら食べたくて仕方なくて
…今日じゃね？
食べるなら今日じゃね？
って事で行ってきた
相変わらず天ぷらはハズレがない。
これはもう名言的に後世に残していいと思う
「天ぷらにハズレなし」
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11月もそろそろ終わる
今月からイベント出店や店頭販売の
日数も本格的に増えてきており…
心身共に疲労がたまってきてそうな
そんな感覚になっている中で
オーダーメイド等の注文が増えてきて
なんだかんだで嬉しさを感じている
2023年の振り返りをするには
少し早い時期だけど
ふと2023年の初めの頃を思い出す
販売員を本格的に雇って
自分自身は制作に没頭する事を決めた
イベントや店頭販売に出ないと!!
そんな焦った感情も捨てて
６月から9月までストック期間を設けて
出店回数を極端に減らした
なんか本当にいろんな決断があった年でした
まだ今年終わってないし
12月もあるんだけど…
でも今の時点で
その選択してきたことは
後悔してないし
そうしたことを納得している
あと少しで2023年も終わってしまうけど
もっともっとお客さんに喜んでもらえるように
システム的な事も商品自体の事も
巣b手に関して一歩一歩進んでいけたらと思う
なんにせよ
天ぷら美味しかった
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