タンドリー秋刀魚ランチ

今日は朝から玉葱40ｷﾛを娘と二人、下ごしらえしました。
二人で世間話をしながら和やかにキッチンに立つと、妹と週末楽しく料理しているみたいな錯覚をしますが、
目の前にはひたすら玉葱、玉葱、玉葱～
せっかくの休みを玉葱まみれにさせつつ、嫌な顔せず手伝ってくれる彼女には、いつも甘えてばかり。
私に出来る事は本当に小さいと、またまた反省～と感謝。

しおらしい事思いつつも、やはりお腹は空きます。
昨夜、夜中に撮影した、メニュー入り、なりそうな、個人的な趣味の秋の味覚。

タンドリー秋刀魚

どうやって、あの細いボディに串を刺して、焼けるのか、不思議ですが、
とにかく、油の乗った秋刀魚とスパイスがタマリマセン♪♪♪♪

、仕事といいつつ、恐ろしく、楽しい休日出勤。やめられません♪