梅の湯でカレー談議

今日は心斎橋の馬刺しやさん、梅の湯さんにお邪魔しました♪
女子としては、かわいいお馬さんのタテガミも、素晴らしいコラーゲンたっぷり食にしか映らず。

美味しく、こうね、赤身を頂いただけでなく、ベジ好きには嬉しい、ふんだんにある野菜メニューも堪能し、

トドメはトイレにあるオーナーさんの履歴書を読みまくりました。

オーナーさんのアイデアと想いが詰まったお店。

オーナーさんは以前馬カレーを作っておらたらしく、
やれ、いつスパイス入れるだの、ブレンドはどうだの、果ては、どこのカレーが美味しいだのと、カレー談議。

今日もカレーの神様は微笑んでいた気がします。