写真は無い

乙カレー様です。

写真は無いけど、
昼にカレー食べました。

カレーと言っても5袋で2～300円の奴。

それだけでは寂しいので、
セロリの塩もみも一緒に。

冷凍していた小さめハンバーグを
魚用のグリルで焼き始める。

で、肝心のカレーは
まずはかぼちゃを薄くスライスして炒めて
皿に敷き詰めておく。

で、クミンシードをギーで炒めて香りだし。
その後、荒く刻んだたまねぎを一緒に炒めます。
そこにチンしたライス投入。
軽く炒めて、適当にスパイス投入。
その後、レトルトカレーを
フライパンに入れて一緒に温める。

ルーとスパイスライスを
フライパンの中で混ぜ込んで
先ほどの皿の上に乗っける。

焼きあがったハンバーグを
同じ皿に盛る。

後は卵の黄身を割り入れ、
常備している刻みパセリを振る。

卵の白身はスープに入れて食べます。

そんな昼ごはんでした。

ごちそうさまでした。

（岩本佳浩）
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