牛すじ迷走

乙カレー様です。

えっと…。

とりあえず、野菜も煮込みました。
で、野菜が柔らかくなったら
野菜だけをミキサーに
かけました…。



あぁ…。

取り返しつくのかなぁ…。

勘違いしないでね。
まだ、ルー投入前だよ^^;

いや。
カレールーさえ使えば、失敗しない!!
それが俺のカレー哲学!!!

しかし、アクはどこまで取ろうかなぁ。
最近は野菜の栄養が低くなっているから
アクを取らないと言う選択肢もあるようですから…。

（岩本佳浩）
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