晩はカレー

乙カレー様です。

今晩御飯を食べました。

レトルトの4食で400円くらいの奴。

辛口とかいてあるけど
そんなに辛くない。

で、このまま食べても味気ないので
まずはたまねぎとピーマンを炒める。
それをご飯の上に乗せて
冷えたルーをかける。

で、レンジへ。

温まったら、ルーの上に
ダルカレーのときに買った
スパイスを適当に振り掛ける。
荒挽き胡椒も忘れずに。
今日はなんとなく
粉チーズもかけてみた。

そこにアホなんちゃらとか言う
自家製のニンニクオイルを一垂らし。

ここからは個人の趣味に反するが
ご飯とルーを混ぜる。
皿の上でぐちゃぐちゃするのは
あまり好きではないが
スパイスが混ざらないことには
お話にならない。

で、そこに目玉焼きと
定番の刻みパセリ。
先日切らしたので
作り置きしなおしました。





おいしかったのはいいのですが…。
スパイスが今回で
ほぼなくなりました。

どこかで100gくらいまとめて買えないかなぁ。
ネットで探しても
欲しいスパイスをすべて
取り揃えている店が無いんですよ。
もっと良く探してみよう。

と言うわけで…。

ハバナイスカレー。

（岩本佳浩）
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