今日のカレー | スパイスマン@ブログ

今日のカレー

ペタしてね

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乙カレー。

今日は、午前中はおちびと留守番。
ムスメはばーちゃん家に、ヨメは買い物に。


お昼は、ばーちゃん家に合流。
んで、今日の昼ご飯は成城石井にて購入された
レトルトソースのインドカレーでした。
ラバブダール。

結構、からうま。

以下、箱に書いてあった解説書き。

お好きな具材といっしょに煮込めば本格インドカレーのできあがり!
ラバブダール(宮廷風オニオン&クリーム)ソース

ムガール王朝から伝わる伝統的なソースです。
玉ねぎをベースにクリームとナッツの風味を効かせ、
口当たりはとてもマイルド、後口ぴりりの
マイルド&スパイシーな、味わい深いソースです。


…今日は鶏肉が投入されたのですが、んまかった。

(有賀ヒトシ)
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