スパイス探訪（中村屋ルパ＠新宿／インドカリー）

日本一の繁華街、新宿東口。
駅を出てすぐの新宿通り沿いに
店を構えて１００周年。
明治から続くカレー界の老舗中の老舗。
新宿中村屋２F、ルパ。



１９２７年、
日本初の純印度式カリーライスとして
発売された看板メニュー。
インドカリー。
クリーミーな中にも、
スパイスの利いたカレールー。
骨付きチキンは、
スプーンでつつけば、
肉は容易に骨からはがれ、
柔らかくもしっかりしているのは
シャモならでは、か。

老舗らしい、
オーソドクスかつクオリティの高い
レストランのカレー。
４F、ラコンテでは、
カリーバイキングがある。



（IPPO)
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