今日のカレー | スパイスマン@ブログ
乙カレー様@福井
寒い!
霰が降ってるですよ!
こういう時にはカレーイン!
名産工房 旬@福井にて
オムカツカレー。

ありそでなさそなこの一品。
オムライスの上にカツを乗せ
カレールーをかけただけ
のものなのだが、
中身をドライカレーにすることで
全体がカレーでまとまっている。
またカレー専門店だけに
ルーもしっかり作ってある
実にオーソドックスな
普通の味のようでいて
今までに出会うことがなかった
これこそオムカツカレー。
オムライスのカレーがけ
(カツトッピング)じゃないぜ。

ハバナイスカレー♪
(IPPO)

