赤ワイン

乙カレー様です。

正月に開けなかった
赤ワインを飲んでみた。

そういや、みんなの意見で
辛口にしたんだっけ。
あまり好みではないなぁ。

今飲んでいる2杯目は
温めて軽くアルコールを飛ばして
レモン（ポッカレモンです^^;）と
砂糖を入れて飲んでます。
もう少しアルコール飛ばした方が
おいしいかな？

なんにせよ
開けたからには使い切らないと…。

肉でも買ってきて
煮込むかなぁ。
試したことないや。

オレンジジュースを買ってきて
サングリアもどきでも作るかなぁ。
当然フルーツ無しでｗ

あぁ。
いっそこのまま放置して
赤ワインビネガーにするか^^;？
ドンだけ放置すれば良いんだろう。

たしか、ふたを取って
虫や埃がないらないように
ガーゼとかで封をして
冷暗所で保存だっけ？
あれもこれもうろ覚えだなぁ^^;

赤ワインは甘口の方が
気軽に飲めて好きなんだと
改めて思いました。

（岩本佳浩）