てんぷらに合う食材は？

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白身魚？
竹輪^^;？
あぁ、そういえばなめこの天ぷらで一杯ってのが
最近ではおいしかったです。
きのこ類の天ぷらはおいしいなぁ。

てなわけで、最近のマイブームで
きのこ類に一票!!


ふおー…

キスのてんぷらとか好きですが…
エビ天といい、魚介系はてんぷらに
よく合うと思いますわよ。

あと、あなご。
これはガチ。


私は茄子天！

きのこもいいね。
舞茸とかね。

エビや魚は勿論美味い王道。
今の時期なら、寒ブリ、黒ソイ、ワカサギ？
でもね、
野菜が侮れん。
アスパラ・・百合根とかもいいなあ。


黒ソイは多分食べたことが無い。
白身の魚だよね？
ブリの天ぷらは食べたことが無い。
脂ののった寒ブリを天ぷらにするんだ。
あぁ。
豚肉ロースをトンカツにするんだから
おかしくはないか（基準がおかしい）。


そういえばうちのじーちゃんが
豚のてんぷらをつくって「トンぷら」と
名づけてましたが、これが結構おいしかった。

あとは野菜天は定番すぎるというか…！
野菜天を合間に挟んで食べるからこそ
主食天が、よりぐっと引き立つというか！！
そのコンボは、どっちもオイシー！！

あと、塩で食うかおろし天つゆで食うかで
またちょっと趣きが違いますよね。
私は交互につけてパクパク食べます。
どっちもオイシー！！
あと、塩胡椒で食べるのもオイシー。
そう、コショウつかってこその
スパイスマン！


やばー。飲みたくなってきた。


揚げたての天ぷらと酒ってのは
格別ですよなぁ。じゅるり。


そうそう。
大事なのを一つ忘れてた！
大分のとり天！！w


（スパイスマン一同）
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