こんばんは！
キーマカレーってどういう意味だかご存知ですか？
答えは・・・
お肉や野菜をみじん切りにして作ったカレー
って事みたいです。
ちなみにインド人のお友達に教えてもらいました＾＾
それとキーマカレーって女性が好きなイメージ強くないですか？
今日はキーマ＆激辛好きな女性に是非作ってみてもらいたい
レシピをご紹介しちゃいます♪
「めちゃ辛い食べるスパイス」で作る
簡単！「野菜ゴロゴロ激辛キーマカレー」！
材料
豚挽肉・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ジャガイモ・・・・・・・・・・・・・・１個
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・３本
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２個
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・少々
料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
めちゃ辛い食べるスパイス ・・大さじ１
作り方
１．水を張った鍋にジャガイモを入れボイルしておきます。
２・ボイルしたジャガイモ、玉ネギ、トマトを１ｃｍ角位に
オクラを１ｃｍ幅位にカットしておきます。
３．熱したフライパンにサラダ油を入れ豚挽肉を投入して炒め
挽肉に火が通ったら玉ネギを入れて炒めて行きます。
４．玉ネギがしんなりし始めたら
カットしたトマトとオクラを投入して料理酒を掛けて炒めて行きます。
５．トマトが煮崩れ始めたらジャガイモを投入して炒めて行き
ジャガイモにもしっかり火が通ったら
めちゃ辛い食べるスパイスを入れてサッと絡めながら炒め
強めの塩で味を整えたら完成です！
もちろん・・・もっともっと刺激が欲しい方は
めちゃ辛い食べるスパイス を増量していただいちゃってくださいね～♪
これだけでちゃんとカレーになるの？って感じがすると思いますが
（ていうか、私自身がそんな感じだったんですが(笑)）
充分カレーとして成り立っていて
自分自身ちょっとビックリ＼(◎o◎)／！
ホントに簡単に出来ちゃうんで
騙されたと思って是非試してみて下さいね（＾－＾）