試飲会のあとにガザットさんへ行きました。
２次回を企画された方は、「ガザット」さんは常連らしいです。
電話で確認したところ
「９時３０分ラストオーダー、10時閉店ですが」
「大丈夫です！がさっと飲んで、がさっと帰りますんで！！」と伝えて出発！
テクテク歩き、９時過ぎに到着
あいかわらず、コンフィが綺麗です。
美味しそう～！
キッシュです。
何のキッシュだったか効くのを忘れました。
シャキシャキとした野菜がはいってました。
味付けは薄味ですが、飲んだ後とかにはクドクなくてサクサク頂けるキッシュでした。
飲んでいたところ、ワイン業者のかた２名が途中から参加！その後、新栄でワンバーをされている方も登場
１０名でワイワイ！！
あげくにマスターまで巻き込んで！！
今回の試飲会の話をしてて、マスターが「成功おめでとう！！」と差し入れして頂きました。
ありがたや～ありがたや～
「１+１＝３」このワインも好きです。
夏の料理として、鮎を使った料理が出されてました！
これ！食べてみたかったです！
鮎のコンフィ！鮎は塩焼きにもできるそうです。
柔らかく鮎の肝の苦みがワインに合いますね～日本酒でもいけそうです！
試飲会で余ったワインを頂いてきたそうですが、ガザットさんへ差し入れされていました。
オーストリアのシャルドネのワインが美味しかった。
酸味も少なく軽い口当たりでバニラアイスとかでも合いそうです。
あとでロゼも頂いたのですがこれも飲みやすかった！
鮎の稚魚のフリット
頭からサクサク頂けます！
イイダコの・・・・？？？
柔らかく煮込まれてあっさり味で美味しかった！
最後に赤ワインも注文
こちらは樽の香りが結構しました。
散々飲んだ後には、樽の香りがするものはきついですね(;^_^A勉強になりました。
１０時閉店なのに３０分もオーバーしてしまい・・・・マスターに申し訳ないからとお開きとなりました。
鮎料理に合わせてほしい飲み物に「水だしアイスティー」なるものもありました。
この組み合わせ気になります！！
今度機会があれば挑戦してみたい組み合わせです。
楽しいイベントでした。
また、ご縁があればお会して飲みましょう！
ごちそうさまでした。
