見に来て下さってありがとうございます
今日はバレンタインデーなので、
チョコチップクッキーを作りました。
家族で食べる用です。
こちらを見て作りました。
私はバニラエッセンスは入れてません。
↓
アイスボックスクッキーは
棒状にした生地をカットして焼くので、
初心者でも見た目が揃って
いい感じの出来栄えになります。
市松模様や渦巻きは難しそうでやる気無し。
そして先日作ったクッキーがこちら。
↓
粘土焼いたんか？
って見た目ですが、
型抜きクッキーの型抜きに失敗して
どうしようもなくなった結果がコレ。
見た目に反して
とっても美味しかったです
レシピはコチラです。
↓
『つくれぽ』見ると、
みなさんとても上手に作られてるので
普通に作ればちゃんと出来ると思います。
ラップの上で生地を伸ばしてたら
ネッチョリして剥がれなくなって、
なんとか剥がし取った部分を
やけくそ気味に焼いたらこうなりました
多分、打ち粉をした台の上に生地を置き
さらに生地の上から打ち粉をして
めん棒で伸ばせば上手く出きたかも。
ラップにも抜き型にも生地がくっついて
剥がそうとした手にも生地がくっついて
大変なことになった
そういえば昔、
型抜きクッキー作った時に
「型抜きクッキー面倒くさい。」
「私にはアイスボックスクッキーか
ドロップクッキーの方が向いてるな。」
と感じたのですが、今回の失敗で
その時の記憶を思い出しました
