日本茶セミナーへ。小学校PTAの、「日本茶セミナー」に参加。 先生の講義を受けた後、グループごとに、 実践でお茶を入れました。 一番茶を飲んで、ビックリ! 「ダシみたい!」 これが緑茶か?ってほど、旨みがスゴイんです! かぶせ茶の中でも、良いお茶だそうで、 やはり、ものが良いと違うのね~、 と感激しました。 うちのグループ、自由過ぎて、 段取り無視な感じでしたが、 お茶も美味しく、楽しい時間でした。