食育 | spicaのブログ

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2007年11月生IQ61(知的障害あり)自閉症児のお兄ちゃんがいます。

4月から息子と娘の様子を記録することにしました。

息子はクリグスマン先生に診て頂くため、その経過として、また娘は離乳食が開始するので、その経過と発達状況を見るためです。

今思うと、息子は離乳食を初めてからおかしくなった気がするので。。娘は慎重にと思っています。

しばらくお粥を口に入れても、べろっと吐いていましたが、今日お粥を上げたら、スプーンをよこせとばかりに握りしめ、美味しそうに食べました。お出かけなどがあって、最近は朝お粥をあげていたのですが、今日はのんびりだったので、12時頃あげたら、食べてくれました。朝あげたのが駄目だったかな?でも、息子の療育でお出かけ(明日は水~金ずっと)なので、どうしようかなあと思います。出先にお粥を持っていくのにしても、小さじ2杯くらいしか食べないし、衛生的にもちょっとどうかなあと思います。お粥を冷凍してみたのですが、どうも美味しくなくって、毎日お粥を作り、ほとんど作ったお粥を私が全部食べてます。出来たてがやっぱり美味しいです。

離乳食を始めたばかりの息子はお粥をあげても口をぱくっと開けるだけでスプーンを自分から持つことはしませんでした。娘が自分からスプーンを持つのを見て、「やっぱり娘は息子と違う。」と思いました。普通は娘のような子なのかな。娘は息子より貪欲な感じがします。息子の育児は不安で仕方なかったけど、娘の育児は楽しくてしょうがないです。一人目と二人目ということもあると思いますが。。

でも娘も息子も可愛いです。息子はずっと心配ばっかりでしょうがなかったけど、今は少しずつ伸びているし。ただ、小さい頃息子のことをいろいろ保健師さん等に相談したりしていましたが、「個人差がありますからね~。大丈夫ですよ~。」と言われ続けてきましたが、そんなことで不安がなくなることはありませんでした。育児のアドバイスに携わる方は少しでも発達障害の知識を持っていてほしいなあと思いました。2歳半まで待って「あなたのお子さんは自閉症です。治りませんからね。」と言われても。。もっと思いやりがほしいです。ずっと濁して、ある時期になったら突き放すなんて。。1歳のお子さんでも可能性があるなら、少しそういうのをほのめかしてほしいです。特に1人目の子供の育児は右も左も分からないので。。私は自閉症という障害すら知らなかったので、「言葉が遅いのは親の関わりが悪いから」と本気で思っていたし、義母からも言われました。もっと早く息子の障害に気づいていたら、のほほーんと健常児のリトミックなんかに通ってなかったし、1歳からでもABAをやって、バイオメディカルなどもやっていたと思います。

「自閉症は治らない。」と自信をもっていうお医者さん。そんな自信を持って言うことじゃないと思うのですが。。公共の場(療育センターや区役所)でいろいろ相談しましたが、前向きな言葉は一言もなく、後ろ向きなあきらめて下さい的なアドバイスばかりで、本当に心身ともに疲弊したのを覚えています。食育とは関係ないのですが。。小さい頃の息子の離乳食のことを考えたら思い出しました。

そろそろ息子のお菓子が尽きてきたので、

辻安全食品
http://www.tsuji-a.com/tuji/

で購入しなくちゃと思っています。醤油はキヌア醤油を使っていますが、アメリカではどうしようと思っています。

小麦と大豆を使わない醤油や味噌ってあるんだろうか。。

お友達でマクロビオテックやビーガンの人たちがいて、いろいろ聞いてみると興味が沸くのですが、息子は大豆が駄目なので、肉や卵が駄目だと食べるものが。。

それに大豆はあんまり取りすぎるとよくないみたいなので(昔は家畜にしかあげなかったみたいです。ただ、発酵している味噌、醤油、納豆はいいみたい)大人の私もあんまり食べません。といっても大豆あんまり好きじゃないので。。豆腐も。。木綿豆腐なんて。。豆腐も発酵しているわけではないのであんまりよくないみたいです。

アメリカってどんなものが売っているんだろう。日本から料理の本とか持って行ったほうがいいのかなあ。といろいろ考えています。

いろいろ食育について考えますが、子供があまりかまないのは、離乳食の頃、次から次に口いっぱいに食べものを入れてやっていたからだそうです。これ、息子にあてはまっています。娘は気をつけないと。。ご飯をしっかり食べないのは、食事の前の空腹時や間食に、だらだらとおやつや果物を与えているから、甘いもの好きになる子供は離乳食の味付けを砂糖や調味料たっぷりの濃い味にしていたからだそうです。

年少組は15時半に着くバスだったので、おやつはほとんどあげてなかったし、離乳食の味付けは和食中心だったので、息子はあんまり甘いものを好みません。最近は食べるようになったけど、最初はラムネやチョコも全く食べませんでした。お友達で2歳で虫歯になったと言ってる子がいてびっくりしましたが、お兄ちゃんの影響で飴をたくさん食べていたらしく。。息子は飴やガムの食べ方を知らないので、「知らないならこれからも知らなくていいんじゃない。」と主人が言っていたので、食べたがるまであげないし、我が家には存在しないものにしようかと思っています。

アメリカのおやつってどんなんなんだろう。私が10年前に行ったときは青いケーキとか甘いチョコなのにさらに砂糖を入れて、ガリガリの食感のチョコレートのお菓子とかあったけど。。と今から不安です。

結構仕込みが大変なので、最近作ってないですが、娘の離乳食が始まるので、

アトピーっ子も安心の離乳食―ママから取り分ける簡単レシピ/梅﨑和子

¥1,365
Amazon.co.jp

のレシピもまた復活させようかなあと思っています。アメリカって里芋ってスーパーに売ってるのかな。4月13日から主人が仕事でロスに行くので、スーパーの偵察に行ってもらおうかなあと思っています。