こんにちはスピカ八事店、緑店の おがた です
先日のお休みに香嵐渓に行った山田さんに、
頼んで買ってきてもらったものがあります

"足助のおつけもの"
以前、足助からご来店下さったお客様にいただいたことがあり、
とてもおいしかったので
香嵐渓と聞いて、”お漬物買ってきてー!!”と
お願いしてしまいました
お客様からいただいたときは、何のお漬物かよくわからず.....
よくよく聞いてみると、”菊芋 ”だとかで....
手作りの素朴感も魅力の一つです

シャリシャリした食感と独特の風味に箸がとまりません♪
お漬物が入っていた袋には、 ”かえでちゃんともみじろう”
というイラストがかわいくデザインされていました
おいしいと感じるようになったのは、結婚してからです
赤みそというより、黒に近いみそをはじめて見たときはかなりの
衝撃した

(白味噌で育った肥後女ですから(*^▽^*) )
独身のときは、お味噌汁を作ることもなければ、
自炊と言う名だけの ”自炊のつもり
”でした
ですから、おつけものを食べることなんてめったにありませんでした
でも、結婚をしたら相手の好みにだまされて
嗜好が変わることもあるんですね!
味噌煮込みうどんも、何度かお店に連れていかれるうちに
美味しいと味わえれるようになり、今では自宅でも作りますよ

しばらくは、白いご飯と、 このお漬物で、幸せに
おいしくいただけそうです

::: S P I C A :::
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