スピッツがＦＣ会報の撮影で横浜に来た時に来店した
赤レンガ倉庫の「ＴＨＥ ＢＵＮＤ ＱＵＥＥＮ 上海」でお食事。
で、今回はその店ではなく・・・
デザートを食べに行ったお店をちょいと紹介します。
パンケーキの「bills」
七里ケ浜のbillsの２号店がこの赤レンガ倉庫に出店したと
話題になっていて気になっていました。
billsは 「世界一の朝食」というスクランブルエッグで話題の店。
この日のお目当ては「ベリーベリーパンケーキ」
この赤レンガ倉庫店限定だという。
１４００円・・うげ！高い！
ビックリして写真もピンボケ～（笑
テーブルに運ばれたパンケーキは素朴だけど
洗練された一皿でした。
取り分けのお皿を置いていって下さいました。
（・・・写真イマイチだったのでＨＰより拝借・・・・キレイ！）
↓
全粒粉とスキムミルクを使った生地は味わいが深い。
リコッタテーズとブルーベリーが生地の間から
ところどころに顔をのぞかせる。
思いのほかふんわりとした焼き上がりはお見事です。
添えられたバターはほんのりピンク色
ベリーが練りこんであるという。
淡い甘さと甘酸っぱい香りのバターは初めて！！
パンケーキ自体にはほとんど甘さはプラスされていない。
添えられたメープルシロップを好みでかけて調整できる。
「ラズベリーと苺のフラッペ」がまた絶品！
（これまた写真が微妙ですが・・・キレイな赤でした）
俗に言う「スムージ」なんですが、
もう大変です！って美味しさでした(≧▽≦)
なめらか～な口どけと爽やかな甘さが絶妙。
フルーツの香りが引き立つっています！！
また欲しくなるスッキリとした涼やかさでありました。
グラスサイズは大きくないけど７００円・・・たっかぃ・・
でもお奨め！！
一般のラテよりもフォームミルクは少なめ、
エスプレッソ感が強くて苦さが効いてる！
マキアートとラテのいいとこどりというカフェオレです。
６００円美味し！
ラテやカフェオレ好きを名乗っているなら
必ずおさえておきましょう。
シンプルでナチュラルな内装とゆったりした椅子。
ホールの店員さんの数が妙に多いが邪魔にならない。
雨降りの夜
赤レンガ倉庫はひっそりとしており
広い空間独り占め的な贅沢さを味わってきました。
スピッツのライブが行われる神奈川県民ホールまでは
腹ごなしのお散歩に丁度良い距離ですのよん♪
赤レンガ倉庫経由の方、要チェックです。